完全個室　3時間飲み放題　朝採れ鮮魚と京風和食×鍋処　米助　錦糸町店

■ 季節の小鉢

旬の食材を贅沢に使用した季節感あふれる小鉢。

色とりどりの素材が一口ごとに季節を感じさせ、繊細な味わいが広がります。

■ 旬野菜と海鮮の彩りサラダ

新鮮な旬の野菜と、色鮮やかな海鮮をふんだんに盛り込んだサラダ。

シャキシャキとした野菜の食感と、海の恵みを感じる魚介の旨味が絶妙にマッチし、爽やかなドレッシングで軽やかに仕上げています。

■ 朝採れ鮮魚のお造り大漁５点盛り合わせ

その日の朝に採れた鮮度抜群の魚を厳選し、大漁盛り合わせでお届け。

各種魚の繊細な甘みと旨味を感じるお造りで、口に入れるとその新鮮さが広がり、まさに海の恵みを存分に味わえます。

■ 出汁巻き玉子 ～関東風～

ふんわりとした食感が魅力的な、関東風の出汁巻き玉子。

だしの旨味がたっぷりと染み込んだ卵焼きは、口の中で優しく広がり、温かさとともにほっとする味わいを楽しめます。

■ 大海老の天麩羅 ～抹茶塩添え～

大きな海老をサクサクに揚げた天麩羅。

外はカリっと香ばしく、中はプリプリの海老が絶品。

抹茶塩をつけて食べれば、ほのかな苦みと海老の甘さが絶妙にマッチし、ひと味違った美味しさを楽しめます。

■ ～特選～ 常陸牛ステーキ

選び抜かれた常陸牛を贅沢にステーキに仕上げた一品。

霜降りの美しい肉質と、ジューシーで柔らかな食感が特徴。

肉本来の甘みと旨味が口の中で広がり、肉好きにはたまらない贅沢な味わいです。

■ ～特選～ 和牛すき焼き

選び抜かれた和牛を使用した、深い旨味が特徴のすき焼き。

お肉はもちろん、野菜や豆腐、しらたきの美味しさもスープに溶け込み、最後の一滴まで楽しみたくなる味わいです。

甘辛い割り下で煮込んだお肉は、とろけるような食感が魅力です。

■ 〆のうどん

すき焼きの旨味がたっぷりしみ込んだスープで仕上げるおうどん。

コシのあるうどんがスープと絡み、深い味わいが口の中に広がります。

■ 本日の甘味

食後の締めくくりにぴったりな、旬のフルーツや自家製デザートを使用した甘味。

優しい甘さが口の中で広がり、心をほっと落ち着かせてくれる一品です。