完全個室　3時間飲み放題　朝採れ鮮魚と京風和食×鍋処　米助　錦糸町店

■ 季節の小鉢２種

旬の食材を活かした小鉢が2種類登場。ひと口で季節感を感じられる、繊細で美しい味わいが広がります。

食事の始まりを彩る、見た目にも楽しい一品です。

■ 熟成味噌と旬野菜の前菜

深い旨味が広がる熟成味噌と、新鮮な旬野菜のコンビネーション。

味噌のコクと野菜のフレッシュさが絶妙に調和し、食欲をそそる前菜に仕上がっています。

香り豊かな味噌が野菜の美味しさを引き立て、食事のスタートにぴったりです。

■ 旬野菜と海鮮の彩りサラダ

新鮮な旬の野菜と色鮮やかな海鮮が盛り付けられたサラダ。

シャキシャキの野菜とプリプリの海鮮が口の中で絶妙にマッチし、爽やかなドレッシングがその美味しさを引き立てます。

目にも美しい、ヘルシーで華やかな一皿です。

■ 朝採れ鮮魚のお造り７点盛り合わせ「特上」

その日の朝に水揚げされた鮮魚を贅沢に盛り合わせたお造り。

5種類以上の新鮮な魚が並び、ひと切れひと切れに、海の恵みと職人の技が光ります。

鮮度抜群の魚介の甘みと旨味を、存分に味わえます。

■ 大海老の天麩羅と季節野菜のあられ揚げ

サクサクの天麩羅に仕上げた大海老と、季節の野菜をあられ揚げにした逸品。

外はカリっと香ばしく、海老のプリプリ感と野菜の甘みが絶妙に調和します。

天つゆとともに楽しむ、ひとつひとつが贅沢な味わいです。

■ ～ブランド干物～ 伴助サバ炭火焼き

こだわりのブランド干物、伴助サバを炭火でじっくりと焼き上げた一品。

炭火の香ばしさがサバの旨味を引き立て、ふっくらとした身と脂が絶妙に絡み合います。

シンプルながらも、深い味わいが口の中で広がります。

■ 産直食材の豪華海鮮鍋

新鮮な産直食材をふんだんに使った、豪華な海鮮鍋。

プリプリの海老や貝、魚介の旨味がたっぷり溶け込んだスープが、心も体も温めます。

海の幸の旨味が凝縮されたスープは、どこまでも深い味わいで、鍋を囲んでみんなで楽しみたい一品です。

■ 雑炊セット

海鮮鍋の旨味をたっぷりと吸ったご飯を使い、ふんわりと仕上げた雑炊。

深い味わいのスープが絡んだご飯は、最後まで飽きが来ない美味しさ。お腹も心も満たされる、温かい〆の一品す。

■ 本日の甘味

旬のフルーツや自家製デザートを使用した、食後にぴったりの甘味。

爽やかな甘さで、食事の余韻を楽しむことができ、最後まで満足感を感じさせてくれます。