- 톱
- 요리
■□ 노브 □■
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완두콩의 숯불 볶음
528 엔(税込)
고소한 숯불의 향기를 정리한 한가지 다른 특별한 완두콩입니다.직화로 차분히 끓는 것으로 완두 본래의 단맛과 맛이 꽉 응축되어 돋보이는 염기가 술의 맛을 한층 돋보입니다.스테디셀러 안주를 고소하게 사치스럽게 완성한, 최초의 한잔에 빠뜨릴 수 없는 일품을 꼭 상미해 주세요.
1/10
장자
528 엔(税込)
대구 위장을 고추와 마늘 등의 특제 조미료로 차분히 담근 맛있는 맛이 버릇이되는 진미입니다.싱싱한 씹는 식감과 깊은 감칠맛이 특징으로 한 번 먹으면 멈추지 않는 맛.맥주나 하이볼은 물론, 본격 소주나 일본술의 아테에게도 궁합 발군의 정평 안주입니다.
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부리 싶어 오지 치즈
616 엔(税込)
아키타 명물의 스모키인 「이부리 갓코」와 부드러운 크림 치즈를 합친 극상의 일품입니다.타쿠 앙의 바삭한 식감과 향기로운 훈제의 향기가 진한 치즈의 감칠맛과 훌륭하게 조화를 이룹니다.일본과 서양이 만들어내는 절묘한 하모니는 위스키, 와인, 일본술의 동행에 딱 맞습니다.
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두부 삼매
638 엔(税込)
두부의 다채로운 맛을 한 번에 즐길 수 있는 호화스러운 일품입니다.풍미 풍부한 대두의 맛과 부드러운 혀 촉감을 즐길 수 있는 최고의 모듬으로 완성했습니다.담백한 맛으로 술 안주에는 물론, 식사의 최초의 일품으로서도 최적입니다.소재 본래의 부드러운 맛과 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
1/10
경풍 감자 샐러드
528 엔(税込)
국물의 부드러운 맛과 품위있는 맛이 퍼지는, 일본식 원단의 게이 풍 감자 샐러드입니다.부드러운 감자의 풍미와 엄선한 일본식 조미가 훌륭하게 조화해, 평소의 감자 샐러드와는 조금 다른 품위있는 일품으로 완성했습니다.안심하는 상냥한 맛은, 일본술이나 소주를 비롯한 술과의 궁합도 발군입니다.
1/10
아무리 내려
858 엔(税込)
쁘띠 푸치로 한 식감이 튀는 사치스러운 부분과 깔끔한 무강을 맞춘 상쾌한 일품입니다.무강이 아무리 풍부한 감칠맛과 맛을 돋보이게 뒷맛은 깔끔하게 마무리했습니다.술에 맞추는 것은 물론, 입을 고치고 쉬는 한 접시로 추천하는 호화롭고 품위있는 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
나가 고구마의 썰어 / 소금 달걀 두드리는 오이
각 568엔(부가세 포함)
샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 나가 고구마의 썰어와, 특제 소금 달레로 고소하게 완화한 두드리는 오이.소재의 장점을 살린 심플하면서 버릇이 되는 맛으로, 술의 안주에 딱 맞는 단골 스피드 메뉴입니다.둘 다 깔끔하게 드실 수 있으므로 꼭 좋아하는 한 접시를 선택하십시오.
■□ 샐러드 □■
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연어와 얼마의 부모와 자식 샐러드
1078 엔(税込)
기름진 촉촉한 연어와 연주하는 뿌찌뿌찌 식감의 아무리를 사치스럽게 맞춘 화려한 부모와 자식 샐러드입니다.신선한 샤키샤키 야채에 바다의 행운의 맛이 얽혀, 외형도 맛도 최고의 일품으로 완성했습니다.호화로운 만족감과 입 가득 퍼지는 풍부한 풍미를 즐겨 주세요.
1/10
해물 초레기 샐러드
990 엔(税込)
신선한 해산물과 맛이 듬뿍 특제 소금 달레가 베스트 매치 한 해물 초레기 샐러드입니다.샤키샤키의 야채에 해물의 감칠맛과 고소한 참기름의 풍미가 식욕을 돋우고, 한입 먹으면 야미츠키가 되는 맛.상쾌하면서도 만족감이 있어, 술의 안주나 최초의 일품으로서도 추천입니다.
1/10
찐 닭과 오보로 두부 참깨 샐러드
968 엔(税込)
촉촉하고 부드러운 찐 닭과 부드러운 오보로 두부를 합친 건강하고 감칠맛이있는 샐러드입니다.고소하고 풍미 풍부한 특제 참깨 드레싱이 소재의 맛을 돋보이게 해, 만족감이 있는 맛으로 완성했습니다.영양 밸런스도 좋고, 상냥한 입맛으로 폭넓은 연대에게 기뻐하는 인기 메뉴입니다.
1/10
채색 야채 따뜻한 구슬 시저 샐러드
858 엔(税込)
신선하고 색채 풍부한 색채 야채에 농후한 온천 계란을 얽혀 주시는 스테디셀러 시저 샐러드입니다.크림 같은 드레싱과 고소한 크루톤이 악센트가되어 부드러운 달걀 노른자 전체를 부드럽게 감싸줍니다.외형도 화려하고 식탁을 물들이는, 만족감 넘치는 일품입니다.
■□ 어항 직송 생선의 구조 □■
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연어 구조
858 엔(税込)
녹는 것 같은 지방 김과 농후한 단맛을 즐길 수 있는, 인기의 연어의 구조입니다.신선도 발군의 연어를 사치스럽게 두껍게 자르고, 풍부한 맛과 부드러운 혀 촉감을 마음껏 즐길 수 있는 한 접시로 완성했습니다.선명한 색조도 아름답고, 어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받는 스테디셀러 회입니다.술 동행이나 특별한 순간에 부디.
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책 참치의 구조
968 엔(税込)
참치의 왕이라 불리는 "본 참치"의 깊이있는 맛과 극상의 맛을 즐길 수있는 구조입니다.알맞은 품위있는 지방과 적신 특유의 농후한 감칠맛이 입 가득 퍼져 코에 빠지는 상쾌한 맛이 호화스러운 여운을 남깁니다.일본술이나 소주와의 궁합도 발군의, 사시미 좋아에는 견딜 일품입니다.
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가리비 회
968 엔(税込)
신선한 가리비의 풍부한 단맛과 쫄깃한 독특한 식감을 즐길 수있는 사치스러운 회입니다.씹을 정도로 퍼지는 맑은 바다의 맛과 부드러운 감칠맛이 특징으로, 깔끔한 뒷맛이 식욕을 돋웁니다.소재 그 자체의 맛을 그대로 살린 품위있는 맛은, 식힌 일본술이나 화이트 와인에도 딱입니다.
1/10
최고 캄파치 생선회
968 엔(税込)
긴장된 몸의 기분 좋은 씹는 맛과 품위 있고 질 좋은 기름의 맛이 두드러지는 극상의 캄파치의 회입니다.씹을 때마다 퍼지는 품위있는 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있고, 뒷맛은 놀라울 정도로 깔끔하고 있습니다.신선도 발군이기 때문에 맛볼 수 있는 극상의 식감과 풍미를 엄선한 간장과 함께 꼭 맛보세요.
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전복 회
1188 엔(税込)
바다의 은혜를 꽉 응축한 전복을 사치스럽게 사용한 일품입니다.코리코리로 한 기분 좋은 식감과 씹을 때마다 넘치는 이소의 향기와 깊은 맛이 입 가득 퍼집니다.외형의 고급감과 최상의 맛은 특별한 밤이나 보상의 한 때에 최적.호화로운 맛과 식감을 마음껏 즐길 수 있는 일품입니다.
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원시 와이카니 봉고기
1628 엔(税込)
생즈와이가니 특유의 신선한 단맛과 섬세한 맛이 입 가득 퍼지는 호화스러운 일품입니다.녹는 듯한 식감과 향기로운 바다의 향기는, 특별한 날의 한때나 맛있는 술의 동행에 최고의 대접입니다.
1/10
사시미 3점 모듬
1188 엔(税込)
연회나 마시기에는 안성맞춤인 회의 모듬을 손이 닿기 쉬운 가격으로 준비하고 있습니다.
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사시미 5점 모듬
1738 엔(税込)
매일 아침 산지나 츠키지에서 직송한 제철의 프리프리 생선을, 색채가 풍부한 모듬으로 제공!신선도 발군의 바다의 행운을 즐길 수 있습니다♪
■□ 교토 야채와 생선의 천수라 □■(소금・텐츠유)
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양파
506 엔(税込)
바삭바삭한 옷 속에 차분히 튀김으로 꺼낸 양파의 농밀한 단맛과 싱싱함을 가두었습니다.갓 튀긴 따끈따끈, 밖은 고소하게 안은 트롯과 부드러운 식감.소금으로 심플하게 단맛을 맛보는 것도 좋고, 튀김으로 품위있게 맛보는 것도 좋은, 장인기술이 빛나는 텐베라입니다.
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가지
506 엔(税込)
바삭한 옷의 식감과 가지 특유의 녹는 육즙이 맛이 절묘한 天麩羅입니다.정중하게 튀김으로 맛을 제대로 가두었습니다.담백한 소금으로 소재 본래의 맛을 즐기는 것은 물론, 따뜻한 튀김을 충분히 스며들어 드시는 것도 추천의 일품입니다.
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팽이 버섯
506 엔(税込)
경쾌한 바삭바삭한 옷과, 에노키만의 샤키샤키로 한 식감의 콘트라스트가 즐거운 천수라입니다.갓 튀긴 향기로운 풍미 때의 풍부한 맛이 입 가득 퍼집니다.소금으로 깔끔하게 주시는 것으로 맛이 두드러지고, 술 동행이나 젓가락 휴식에도 딱 맞는 일품입니다.
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해 묻는
506 엔(税込)
선명한 녹색과 상쾌한 쓰레기가 돋보이는, 바삭바삭하고 가벼운 식감의 천수라입니다.강한 불로 얼른 튀김으로 맛을 놓치지 않고, 시시토 본래의 선명한 향기와 절묘한 식감을 가두었습니다.삐릿한 어른의 악센트는 소금과 天つゆ 모두 궁합 발군, 술도 진행 추천의 일품입니다.
1/10
피망
506 엔(税込)
선명한 녹색과 은은한 쓴맛이 기분 좋은 피망의 천수라입니다.바삭한 경쾌한 옷으로 감싸 고온에서 단번에 튀김으로 피망 특유의 참신한 단맛과 향기를 가두었습니다.소금으로 깔끔하게 드셔 주시는 것으로 소재 본래의 감칠맛과 맛이 돋보이게, 술의 대답에도 최적인 일품입니다.
1/10
표고 버섯
506 엔(税込)
두꺼운 표고버섯의 향기로운 향기와 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있는 천수라입니다.바삭 바삭한 옷 속에 갇힌 맛 추출물이 입에 넣은 순간에 쭉 퍼집니다.소금으로 표고버섯 본래의 풍부한 풍미를 심플하게 맛보는 것은 물론, 국물이 효과가 있는 따뜻한 튀김을 듬뿍 스며들어 드시는 것도 일품입니다.
1/10
아스파라거스
506 엔(税込)
싱싱하고 단맛이 있는 아스파라거스를, 통째로 한 개 사치에 튀긴 텐베라입니다.절묘한 화입에 의해, 밖은 바삭바삭하고 고소하고, 안은 샤키와 육즙인 식감으로 완성했습니다.소금을 달아 아스파라 특유의 상쾌한 단맛이 더욱 두드러지는 외형에도 화려한 일품을 즐겨주세요.
1/10
가리비
968 엔(税込)
신선한 돛립의 맛과 단맛을 극한까지 이끌어낸 호화로운 天麩羅입니다.바삭 바삭한 옷에 깔끔한 식감과 진한 단맛을 가두었습니다.소금으로 심플하게 소재 본래의 품위있는 맛을 즐기는 것은 물론, 튀김에 빠져 나와 국물과 함께 퍼지는 풍미를 즐길 수 있는 것도 추천입니다.
1/10
큰 새우
968 엔(税込)
뚜렷한 탄력있는 식감과 풍부한 단맛이 호화로운 큰 새우의 天麩羅입니다.꽃을 피우도록 튀긴 바삭바삭한 옷이 새우의 고소한 맛을 한층 돋보이게 합니다.우선은 심플하게 소금으로 새우 본래의 농후한 단맛을, 이어서 튀김으로 품위있는 일본의 맛을 즐길 수 있는, 자랑의 일품입니다.
1/10
문어
968 엔(税込)
씹을 정도로 문어 특유의 농후한 맛과 기분 좋은 탄력이 펼쳐지는 천수라입니다.바삭바삭한 옷으로 감싸는 것으로 수분과 맛을 꽉 가두어 절묘한 식감으로 완성했습니다.소금으로 심플하게 문어의 단맛을 돋보이게 맛보는 것도 좋고, 튀김으로 품위있게 받는 것도 추천하는, 술이 진행되는 일품입니다.
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붕장어
968 엔(税込)
밖은 바삭바삭하고 향기롭고, 안은 통통 부드러운 식감이 쌓이지 않는 구멍의 천수라입니다.신선도 발군의 구멍을 사치스럽게 사용해, 품위있고 담백하면서도 깊이가 있는 맛을 가두었습니다.소금으로 홀자 본래의 단맛을 깔끔하게 즐기는 것은 물론, 맛 깊은 튀김과 함께 호화로 드시는 것도 일품입니다.
1/10
실버
968 엔(税込)
기름진 극상의 은통을 고소한 천수라로 완성했습니다.바삭 바삭한 옷을 깨면 부드러운 몸에서 고급 맛과 단맛이있는 지방이 쑥 넘쳐납니다.소금으로 지방의 품위있는 단맛을 돋보이게 맛보는 것도 좋고, 天つゆ에서 상쾌하게 드시는 것도 추천하는 호화스러운 일품입니다.
■□ 야채 감아 꼬치 □■ (주문은 각 2개로부터 받습니다.)
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아스파라 감아 꼬치(1개)
385 엔(税込)
신선한 아스파라거스에 돼지고기를 호화롭게 감아, 고소하게 구워낸 일품 야채 감아 꼬치입니다.육즙이 많은 돼지고기의 맛과 아스파라의 파리와 신선한 식감과 단맛이 절묘한 하모니를 연주합니다.고기의 맛을 야채의 서늘함이 돋보이는 세대를 불문하고 대인기의 단골 꼬치를 꼭 맛보세요.
1/10
에노키 마키 꼬치 (1 개)
385 엔(税込)
듬뿍 감은 버섯의 샤키 샤키 감이 견딜 수없는 버릇이되는 야채 꼬치입니다.돼지고기의 고소한 기름과 맛 향이 나는 전체에 주왓과 스며들어 씹을 때마다 풍부한 맛이 입 가득 퍼집니다.건강하면서 만족감 가득하고, 맥주와 하이볼의 동행에도 딱 맞는 인기의 일품입니다.
1/10
에린기 꼬치(1개)
385 엔(税込)
에린기 특유의 탄력 있는 고리코리 식감과 돼지고기의 육즙이 맛이 매치한 호화스러운 감아 꼬치입니다.차분히 구워서 에린기가 가지는 맛 추출물과 향기가 갇혀 씹을 정도로 맛 깊이가 넘칩니다.고기의 맛이 이 맛의 조합이 버릇이되는 술이 진행되는 추천 꼬치입니다.
1/10
파 꼬치(1개)
385 엔(税込)
차분히 불을 통하여 단맛이 돋보이는 신선한 파를 고소한 돼지고기로 감은 스테디셀러 감아 꼬치입니다.파의 싱싱한 식감과 상쾌한 풍미가 돼지고기의 상질의 지방과 감칠맛을 훌륭하게 돋보이게 합니다.육즙이면서도 깔끔하게 맛볼 수 있는 최초의 한 병에도 추천 자랑의 꼬치구이입니다.
1/10
쁘띠 토마토 감아 꼬치 (1 개)
385 엔(税込)
가열하는 것으로 단맛이 굉장히 응축된 육즙인 쁘띠 토마토를, 돼지고기로 사치스럽게 감싼 인기 꼬치입니다.한입 씹으면 입 가득 연주하는 새콤달콤한 과즙이, 돼지고기의 상질의 지방과 합쳐 상쾌한 맛을 연출합니다.외형도 귀엽고, 여성이나 경쾌하게 술을 즐기고 싶은 분에게 딱 맞는 일품입니다.
1/10
오마카세 야채 감아 꼬치 5개 모듬
1848 엔(税込)
제철 신선한 야채를 수분이 많은 돼지고기로 정중하게 감아 올린, 가게 주인 추천의 모듬입니다.각각의 야채가 가지는 신선한 식감과 단맛과 고소하게 구운 돼지고기의 맛이 짠 다채로운 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.무엇을 주문할지 헤매었을 때나, 여러분의 쉐어에도 최적인 대만족의 세트입니다.
■□ 꼬치구이 □■ (주문은 각 2개에서 받습니다.)
1/10
오마카세 꼬치 모듬
5개 1078엔/7개 1408엔
소금 or 소스에서 선택하십시오.숯불구이로 시간을 들여 천천히 구워 주는 당점 자랑의 일품.맛이 풍부하고 보류미 꼬치 구이를 즐기세요!
1/10
모모꼬치
209 엔(税込)
소금 or 소스에서 선택하십시오.
1/10
네기마 꼬치
209 엔(税込)
소금 or 소스에서 선택하십시오.
1/10
하츠 꼬치
198 엔(税込)
소금 or 소스에서 선택하십시오.
1/10
닭 가슴살
209 엔(税込)
소금 or 소스에서 선택하십시오.
1/10
手羽先串
275 엔(税込)
소금 or 소스에서 선택하십시오.
■□ 생선꼬치구이 □■
1/10
고등어 문화 꼬치 / 연어 하라스 꼬치
528 엔(税込)
맛이 응축된 고등어의 문화 말린과, 지방이 제대로 된 연어 하라스를 호화롭게 맛볼 수 있는 생선 꼬치구이입니다.차분히 고소하게 구워서 껍질은 파리와 몸은 통통 육즙으로 완성했습니다.생선 본래의 농후한 지방의 맛과 고소한 향기가 입 가득 퍼져, 맥주나 일본술의 동행에 최고의 일품입니다.
1/10
은타라 사이쿄 절임 꼬치 / 스트라이프 호케 꼬치
638 엔(税込)
니시쿄 된장의 향기로운 풍미와 단맛이 스며든 맛이 듬뿍 은장과, 차분히 구워 맛을 끌어낸 줄무늬 하케를 꼬치구이로 제공.몸은 통통하고 부드럽고 넘치는 고급 지방과 고소한 된장의 향기가 식욕을 돋웁니다.일본주와의 궁합도 발군인, 생선을 좋아하기에는 견딜 수 없는 호화스러운 꼬치구이 메뉴입니다.
1/10
공자꼬치
748 엔(税込)
몸이 통통 부드러운 천공을, 꼬치구이로 고소하게 완성한 자랑의 일품입니다.장인기의 화입에 의해 밖은 향기롭고, 안은 촉촉한 절묘한 식감에 구워졌습니다.홀자 특유의 품위 있고 담백한 단맛과 감칠맛이 있는 맛이 퍼지고, 곁들여진 레몬을 살짝 짜내는 것으로 상쾌한 풍미도 즐길 수 있습니다.
■□ 구애의 한 접시 □■
1/10
葱塩牛タン
1078 엔(税込)
절묘한 화입으로 씹을 정도로 맛이 넘치는 쇠고기 탕에 특제 파파 소금을 듬뿍 넣은 극상의 한 접시입니다.육즙으로 씹는 쇠고기의 맛을, 샤키샤키로 한 파의 식감과 참기름·소금의 고소한 풍미가 돋보입니다.술의 안주에도 밥에도 잘 어울리는, 당점 강추의 사치 메뉴입니다.
1/10
와규 하라미 철판구이
1078 엔(税込)
엄선한 와규 하라미를 따끈따끈한 철판으로 고소하게 구운 고기의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 일품입니다.와규 특유의 고급 지방의 단맛과 부드럽고 수분이 많은 육질이 입 가득 퍼집니다.쥬와 연주하는 소리와 향기로운 향기가 식욕을 돋우고, 맥주와 하이볼이 훨씬 진행되는 대만족의 한 접시를 즐겨 주세요.
1/10
새우 마요
968 엔(税込)
뿌릿으로 한 큰 새우를, 감칠맛이 있는 특제 마요네즈 소스로 부드럽게 한 정평 인기의 일품입니다.새우의 단맛과 탄력있는 식감에 부드럽고 새콤달콤한 마요소스가 훌륭하게 매치.어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받는 맛으로 안주로는 물론 테이블을 화려하게 물들이는 추천 메뉴입니다.
1/10
쇠고기 스테이크
1518 엔(税込)
고급 쇠고기를 사치스럽게 사용하고 절묘한 불 가감으로 육즙을 갇힌 육즙 소 스테이크입니다.밖은 고소하고 안은 부드러운 붉은 맛이 입안에서 쑥 퍼집니다.고기 본래의 농후한 맛을 즐길 수 있으며, 레드 와인이나 좋아하는 술과도 궁합 발군.특별한 날의 한때나 식사의 주역에 딱 맞는 극상의 한 접시입니다.
■□ 일품요리 □■
1/10
앙 간 폰즈
858 엔(税込)
「바다의 포아그라」라고도 불리는 농후하고 부드러운 안간을, 상쾌한 폰즈로 맛볼 수 있는 호화스러운 일품입니다.입안에서 녹는 것 같은 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 퍼지고, 단풍나물이나 양념이 악센트가 되어 뒷맛을 깔끔하게 계약합니다.니혼슈나 소주와의 궁합도 발군인, 술 좋아하게는 견딜 수 없는 최상의 일품입니다.
1/10
두꺼운 튀김 낫토
748 엔(税込)
밖은 바삭바삭하게 고소하게 튀김, 안은 부드럽게 부드러운 후튀김에, 듬뿍의 낫토와 양념을 얹은 건강하고 만족감이 있는 일품입니다.고소한 두꺼운 튀김의 식감과 낫토의 감칠맛이 훌륭하게 조화해, 입안에 풍부한 맛이 퍼집니다.심플하면서 버릇이 되는 맛은, 최초의 한잔의 동행이나 젓가락 휴식에도 딱 맞습니다.
1/10
야카이산 아사리 술찜
858 엔(税込)
명주 「야카이산」을 사치스럽게 사용해, 조개의 맛을 극한까지 끌어낸 향기로운 술찜입니다.조개에서 나온 농후한 국물과 명주의 품위있는 향기가 어우러져, 한 마리 마시면 부드러운 맛이 오장 육건에 스며들어 있습니다.통통한 조개의 몸은 물론, 맛이 응축된 수프까지 남김없이 즐기세요.
1/10
시메 사바 야키야키
858 엔(税込)
절묘한 조임 가감으로 맛을 응축시킨 고등어의 표면을, 직화로 고소하게 솟아 올린 자랑의 일품입니다.끓는 것으로 피부의 지방이 짙게 녹아, 고소한 풍미와 함께 고등어 본래의 농후한 단맛이 두드러집니다.곁들여진 양념이나 레몬을 곁들여 깔끔하게 드실 수 있는 술이 굉장히 진행되는 일품입니다.
1/10
사쿠라니쿠 스시(육관)
1408 엔(税込)
신선하고 양질의 말고기(벚꽃고기)를 사치스럽게 사용한 특제 고기 스시입니다.버릇이 없고 건강하면서, 말고기 특유의 농후한 맛과 부드러운 식감이 샤리와 절묘하게 매치합니다.상쾌한 뒷맛으로 무게를 느끼게하지 않고, 술 동행에도 〆의 일품에도 최적.화려한 외형으로 테이블을 물들이는, 호화로운 6관 세트를 즐겨 주세요.
■□ 구이 □■
1/10
에이히레 구이
748 엔(税込)
고소한 향기와 독특한 물기를 견딜 수없는 안주의 단골 메뉴입니다.직화로 살짝 찢는 것으로 고소함을 돋보이게, 부드러운 식감과 감칠맛이 있는 단맛을 응축시켰습니다.씹을 정도로 넘치는 맛은, 일본술이나 소주는 물론, 각종 술과의 궁합도 발군.곁들여진 마요네즈를 붙여도 맛있는 일품입니다.
1/10
오징어 데리야키
968 엔(税込)
프리프리로 한 부드러운 오징어를 특제의 달콤한 소스로 고소하게 구운 일품입니다.차분히 불을 통과시킴으로써 오징어의 단맛과 맛을 가두어 고소한 소스의 맛이 입 가득 퍼집니다.씹을 때마다 퍼지는 수분이 많은 맛은 식욕을 돋우고, 맥주와 하이볼이 훨씬 진행되는 인기 안주 메뉴입니다.
1/10
볶은 명란(1개)
748 엔(税込)
표면을 살짝 고소하게 끓여 고소함과 생의 부딪치는 느낌을 동시에 맛볼 수 있는 호화스러운 볶은 명란입니다.바깥쪽의 고소한 맛과 안쪽의 매운 맛이 맛있는 맛이 절묘한 콘트라스트를 만들어냅니다.술의 아테에는 물론, 젓가락 휴식이나 밥의 동행에도 딱 맞는, 부딪치는 느낌이 참지 않는 일품입니다.
1/10
홋카이도 줄무늬 하키 오키야키
1298 엔(税込)
홋카이도산의 큰 지방이 제대로 된 호케를, 통통 육즙에 구워낸 자랑의 오리야키입니다.고소하게 구운 껍질과 두꺼운 하키의 몸에서 넘치는 농후한 맛이 쌓이지 않는 맛.곁들여진 무강과 레몬으로 상쾌하게 드실 수 있는, 대만족의 일품입니다.
1/10
구운 연어 하라스의 아무리 내림
1188 엔(税込)
지방이 제대로 된 고소한 구운 연어 하라스에, 쁘띠 쁘띠 식감의 아무리 깔끔한 무강을 사치스럽게 곁들인 극상의 한 접시입니다.수분이 많은 하라스의 지방의 맛과 아무리 농후한 맛을, 무강이 상쾌하게 돋보입니다.일본주와의 궁합도 발군인, 외형도 화려한 사치 메뉴를 꼭 즐겨 주세요.
1/10
은타라의 사이징 절임 구이
858 엔(税込)
기름진 김이 발군의 은투성이를, 풍미 풍부한 사이쿄 된장에 차분히 담그어 고소하게 구워 냈습니다.입안에서 살짝 풀어주는 몸의 맛과, 품위 있고 부드러운 단맛이 퍼지는, 술에도 밥에도 딱 맞는 자랑의 일품입니다.
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가다랭이 구이
1078 엔(税込)
한 꼬리에서 조금밖에 잡히지 않는 희귀한 가다랑어를 역동적으로 고소하게 구워냈습니다.맛이 응축된 육즙이 풍부한 지신과 긴장된 몸의 먹을 수 있는 반응이 매력입니다.소재 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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아코 그물 열림
1848 엔(税込)
적당한 기름기와 품위있는 흰살의 맛이 일품의 아코 도미를, 한장씩 정중하게 열어 말렸습니다.껍질은 파릿과 몸은 통통 육즙으로 완성한 호화스러운 맛입니다.고소한 향기가 식욕을 돋우는 인기 메뉴입니다.
■□ 튀김 □■
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바삭 바삭한 튀김 우엉
638 엔(税込)
우엉을 매우 얇게 슬라이스하고, 독자적인 제법으로 튀긴 「바삭바삭」 식감이 쌓이지 않는 일품입니다.우엉 본래의 풍부한 풍미와 고소함이 응축되어 씹을 정도로 맛이 퍼집니다.맥주나 하이볼의 안주에 최적으로, 손이 멈추지 않게 되는 것 틀림없음의, 당점 자랑의 일품입니다.
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감자 튀김
638 엔(税込)
명란의 감자 튀김 : 858 엔 (세금 포함)
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토종 닭 튀김
748 엔(税込)
맛이 짙고 적당한 씹는 것이 특징의 토종닭을 엄선해, 특제 다레에 담그고 카랏과 육즙에 튀겼습니다.씹으면 넘치는 육즙과 고소한 옷의 하모니가 절묘합니다.볼륨 만점으로, 밥의 반찬에도, 술의 아테에도 딱 맞는 틀림없는 맛입니다.
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치킨 남만
968 엔(税込)
육즙이 많은 닭고기에 새콤달콤한 특제의 남만식초를 듬뿍 얽히고, 그 위에 감칠맛이 있는 타르타르 소스를 호화로운 미야자키의 향토요리입니다.바삭한 옷과 부드러운 부드러운 닭고기, 부드러운 타르타르 소스의 조합이 최고로, 밥이 몇 잔이라도 진행되는, 볼륨 만점의 대접 메뉴입니다.
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문어 튀김
715 엔(税込)
뿌리뿌리로 한 식감의 문어를 한입 크기로 자르고 마늘과 생강이 효과가있는 특제 간장 볶음밥에 담그고 카랏과 튀겼습니다.씹을 정도로 문어 본래의 맛이 입 가득 퍼져 고소한 옷과 수분이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.맥주와 하이볼 등의 술이 진행되는 이자카야 스테디셀러의 대인기 안주입니다.
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토리 무릎 연골 튀김
638 엔(税込)
코리코리로 한 식감이 버릇이 되는, 닭의 무릎 연골을 사용한 튀김입니다.얇은 옷으로 고소하게 튀김으로 연골의 기분 좋은 씹는 맛과 육즙이 많은 고기의 맛을 꽉 가두었습니다.레몬을 짜서 상쾌하게 드시는 것은 물론, 술 동행에 딱 맞고, 그만 손이 늘어나는 일품입니다.
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천연 달콤한 새우 튀김
748 엔(税込)
맛이 꽉 채워진 신선한 천연 새우를 머리에서 꼬리까지 통째로 바삭바삭하게 튀겼습니다.입에 넣은 순간에 퍼지는 새우의 고소한 맛과 씹을 정도로 넘치는 농후한 단맛이 일품입니다.칼슘도 풍부하고 어린이부터 어른까지 맛있게 드실 수있는 호화롭고 맛있는 튀김입니다.
■□ 냄비 □■
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해물・야채의 냄비(1인분)
1738 엔(税込)
신선한 해산물의 맛과 듬뿍 제철 야채의 단맛이 하나에 녹아있는 고급스러운 맛의 냄비입니다.소재 본래의 맛을 돋보이는 세련되고 깊은 특제이고, 차가운 몸을 심에서 따뜻하게 해줍니다.바다의 행운과 산의 행운을 한 번에 즐길 수 있는, 마음도 몸도 채워지는 엄선한 일품입니다.
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오야마 닭고기 밥솥
1628 엔(税込)
풍부한 자연에서 자란 브랜드 닭 "오야마 닭"을 사용하여 차분히 삶아 맛을 극한까지 끌어낸 극상의 물 밥입니다.닭고기 본래의 수분이 많은 맛과 콜라겐 듬뿍 부드러운 스프가 일품입니다.소재의 장점을 심플하게 즐길 수 있는, 엄선한 본격 냄비 요리를 상미해 주세요.
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교토 국물 향기 국산 쇠고기 냄비
1628 엔(税込)
엄선한 국산 쇠고기 가득한 프리프리로 한 식감과 농후한 맛이 품위있는 향기로운 경풍의 고급 국물과 절묘하게 조화를 이룹니다.씹을 정도로 퍼지는 달콤한 지방의 맛과 깊은 국물의 하모니가 버릇이되는 맛입니다.야채도 충분히 섭취할 수 있는, 행복의 한때를 전달하는 인기 냄비입니다.
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추가 속재료
각 1인분 748엔(부가세 포함)~
좋아하는 냄비를 더욱 맛있게 마음껏 즐길 수있는 추가 도구 재료를 준비하고 있습니다.
야채 세트
748(부가세 포함)
닭고기
748(부가세 포함)
쇠고기
748(부가세 포함)
돼지 장미 조각
858(부가세 포함)
해물 믹스
1210(부가세 포함)
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냄비〆(잡솥 세트/우동)
각 1인분:638엔(부가세 포함)
냄비의 맛이 듬뿍 담긴 일품 스프를 끝까지 남김없이 즐길 수있는 대만족의 조임 메뉴입니다.풍미 풍부한 「잡취 세트」나, 코시가 있는 모치모치 식감이 스프에 얽히는 「우동」의 어느쪽이나 좋아하는 쪽을 선택해 받을 수 있습니다.
■□ 밥 □■
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오차즈케(기슈 미나미타카우메/연어/명태자)
638 엔(税込)
식사의 마무리에 딱 맞는, 마음 풀리는 부드러운 맛의 차 절임입니다.재료는 신맛과 맛이 절묘한 "기슈 미나미 타카 매화", 고소하게 풀어 "연어", 삐릿한 매운맛이 악센트의 "명태자"의 3 종류 중에서 선택할 수 있습니다.풍미 풍부한 국물이 밥과 재료의 맛을 돋보이게합니다.
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갓 볶음밥
880 엔(税込)
풍미 풍부한 다채로운 절임을 듬뿍 사용하여 강한 불로 파라와 고소하게 볶은 일품 볶음밥입니다.타카나의 샤키샤키로 한 식감과 적당한 염기가, 밥 전체의 맛을 돋보이게 합니다.한입 먹으면 참기름의 향기가 부드럽게 퍼져, 술의 조임으로서도, 식사의 메인으로서도 대만족의 일품입니다.
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새우 볶음밥
968 엔(税込)
프리프리로 한 식감의 새우를 사치스럽게 사용해, 장인 기술로 단번에 볶아 올린 풍미 풍부한 볶음밥입니다.쌀 한 알 한 알에 달걀과 절묘한 양념이 넘어, 파라파라로 한 식감과 새우의 진한 맛이 입 가득 퍼집니다.남녀노소 불문하고 사랑받는, 호화롭고 고소한 자랑의 인기 메뉴입니다.
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진한 야키소바
880 엔(税込)
쫄깃쫄깃한 식감의 중태면에, 감칠맛과 맛이 응축된 특제 농후 소스를 제대로 얽혔습니다.고소하게 볶은 돼지고기와 야채의 맛도 어우러져 젓가락이 멈추지 않는 부드러운 맛입니다.철판 위의 열을 뺨 치면 소스의 고소한 향기가 식욕을 돋우는 대만족 틀림없는 일품입니다.
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라이스
330 엔(税込)
통통하게 끓인, 요리와 궁합 발군의 단골 라이스입니다.엄선한 쌀을 사용하여 한 알 한 알에 단단한 단맛과 모찌 모찌로 한 식감을 즐길 수 있습니다.자랑의 맛있는 반찬이나 볼륨 만점의 고기 요리와 함께 마음껏 드세요.
■□ 단맛 □■
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계절의 단맛
528 엔(税込)
그 시기에 가장 맛있는 제철 재료와 과일을 도입한 엄선된 기간 한정 디저트입니다.계절의 변화를 느낄 수 있는 맛 깊은 단맛으로, 식사의 마무리를 특별한 한 때에 물들입니다.방문할 때마다 다른 맛을 만날 수 있는, 대인기의 추천 메뉴입니다.
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바닐라 아이스
418 엔(税込)
우유의 풍부한 감칠맛과 품위있는 단맛이 퍼지는, 매끄러운 입도케의 바닐라 아이스입니다.농후하면서 뒷맛은 깔끔하고 식사 후 디저트로 최적입니다.차갑고 달콤한 사람이 입안을 깔끔하게 새롭게 해주는 스테디셀러 맛입니다.
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미니 파르페
638 엔(税込)
안경에 맛있는 매력을 꽉 담은 외형도 화려한 미니 사이즈 파르페입니다.매끄러운 아이스와 달콤한 크림, 식감의 악센트가 절묘하게 겹쳐져 한입마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다.식후에도 페로리와 먹을 수있는 대만족의 사치 스위트입니다.
